きょうの料理ビギナーズ 切り方で味は変わる！?あこがれのせん切りをマスター2011年4月13日放送せん切りとは言ってもロマサガ２じゃないですよ【大根とにんじんのサラダ】 ≪材料≫（２人分）大根 小１／４本（２００ｇ）にんじん １／４本（５０ｇ）青じそ（…

ガッテンで糖化の話が取り上げられていた。ためしてガッテンアンチエイジングだ！肌ホネ血管一挙に若く保つ方法 2011年05月18日放送ついに来たか。内容は目新しいモノはあまりなくて、書くの控えてた。＞ 老化の原因は酸化と糖化？ ＞ 老化を予防し、ダイエ…

ハッシュドビーフに入れる具材がなくて。牛肉がｗｗｗ冷凍してあった牛脂でタマネギを炒めて、豆腐とコンニャクを入れてみた。今日のうん○の出が良かった。もやもやしてた気分がスッキリした。お茶も、酒かすもなかったし、こんにゃくのお陰なのかな？---こ…

ブレインストーミングを授業風景を取り上げていた。割と知られたアイデアを創出する手法。意外と面白かった。偶然みた、再放送にも見入ってしまったほどだ。スタンフォード白熱教室 第３回「最悪の家族旅行を考える」 講師： ティナ・シーリグ5月15日（日）…