【レシピ】プリンを絶品パスタに！？ 〜世界一受けたい授業(2011年5月28日放送)
世界一受けたい授業
2011年5月28日放送
メモ書き。
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１時限目 家庭科
プリンで絶品パスタ？マジック料理術
家庭料理がカンタンに美味しくなる！コツ教えます。
大反響！ひと手間＆ちょい乗せクッキング
ひと手間料理の達人！
白野浩子先生
いつものおかず 満腹でもカロリー20％ダウン (講談社のお料理BOOK)
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◆プリンを絶品パスタに！？
≪作り方≫
１．フライパンに牛乳とプリンをあけて、かき混ぜながら沸騰させる。
２．沸騰したらベーコンを加えて、弱火に火を落とす。 かき混ぜながらスープを煮詰める。
３．スープが煮詰まってきたら、あらかじめちょっとかために茹でておいたパスタを入れて絡める。 バスタが水分を吸ってくれる。
４．最後に、粉チーズを振りかけてとろみをつければ、カルボナーラの完成♪
※プリンの種類によっては甘みがありますので、味見をしながら調理してください。
カルボナーラもプリンも、主な材料が卵と牛乳。 なので、そっくりな味が出る。
オオーw(*゜o゜*)w
これウマそうやな！
卵が切れたときに作ってみような。
プリンがあればｗ
以上。
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前回のおさらい
◆インスタントのみそラーメン＋ピーナツバター
◆辛口の焼肉のタレ＋豆腐＋片栗粉
ひと手間クッキング
◆コーヒーゼリーで作ったハッシュドビーフ
◆プリンを絶品パスタに！？
◆しっとりモチモチのホットケーキ
料理のリカバリー
◆シチューが水っぽくなった時
◆肉じゃがに砂糖を入れすぎてしまった時
ちょい乗せトースト対決！
◆もちもち黄な粉トースト（川原亜矢子）
◆からあげトースト（綾部／ピース）
◆じゃこマヨトースト（白野浩子先生） ←
◆みそ汁トースト（有田哲平）
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