L4YOU! 今が旬！達人直伝 白菜の美味しい食べ方 2012年１2月6日(木)放送 (16：00 〜 16：52) メモ書き---今が旬！白菜まるごと活用術動物性たんぱく質＆乳製品不要のレシピ白菜は、内葉・外葉・中心の３種類に切り分けて保存。味の違いによって、調理方法を…

L4YOU! 今が旬！達人直伝 白菜の美味しい食べ方 2012年１2月6日(木)放送 (16：00 〜 16：52) ---『野菜の達人に聞く!白菜使い切りレシピ』 その２、白菜の外葉を使ったレシピ白菜の外葉は青臭さがあるが、油との相性が抜群！合わせる具は、長ネギと椎茸だけ…