【調理道具】下ごしらえ手早く！〜NHKまちかど情報室(2012年1月23日放送)

NHK おはよう日本
 まちかど情報室
2012年1月23日（月）放送
下ごしらえ手早く！

メモ書き

２番目に紹介してた縦型のピーラーがカッコよかった。

posted with amazlet at 12.01.23

川嶋工業株式会社

刃が縦に長くスマートなデザイン。
ナイフのような武器って感じで、特に男性が好みそう。

しかも、刃がくるくると動くので、
ジャガイモなど歪（いびつ）な曲面をしている野菜ても、
ピーラーの刃が添うように当たり、皮が剥きやすい。

　まな板いらず！料理の時間が短縮！
　野菜の下ごしらえがスピーディにできます！

また刃の部分が10cmと長いので、

　・タマネギをスライスしたり、
　・キャベツを千切りにしたり、
　・ごぼうをささがきにしたり、
　・パプリカ、きゅうり、等など

サクサクとスピーディにカットできるのが嬉しい。
これを使えば、もっと料理が楽しくなりそう♪

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１．野菜の皮が容器に入るピーラー

　皮むき革命シューノ
　関の刃物屋さん ?オクダ（楽天市場店）